Cookies aux deux chocolats et amandes
Ingrédients
85 gr de beurre doux mou
1 œuf
85 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
150 gr de farine
50 gr de pépites de chocolat au lait
50 gr de pépites de chocolats noir
1 c. à C. de sel
1 sachet de levure chimiques
Quelques amandes entières émondées.
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une cuillère en bois, le beurre mou, le sucre en poudre, l’œuf entier et le sucre vanillé,.
-
Ajouter ensuite la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat, puis mélanger à nouveau.
-
Réaliser avec la pâte 10 petites boules , les déposer sur une plaque recouvert d'un papier sulfurisé. (Veuillez à bien espacer les cookies)
-
Aplatir légèrement les boules puis déposer dessus quelques pépites de chocolat ainsi que les amandes coupées en deux.
-
Enfourner pour 10 minutes.
-
Attendre quelques minutes que les cookies refroidissent pour les retirer de la plaque et déguster.