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Ingrédients
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250 gr de farine de blé
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1 pincée de sel
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125 gr de beurre mou
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1 jaune d'œuf
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5 cl d'eau
Mélanger la farine et le sel. Puis ajouter le beurre mou coupé en parcelles, et mélanger avec les mains jusqu'à avoir une consistance "sableuse".
Ajouter le jaune puis l'eau.
